鹿肉ジャーキーを堪能しました
伊豆の鹿丸さんに伺いました。お聴きした所社長の髙山さんは、市の職員時代に培われた食用技術をワンコ向けに生かすべく創業されたそうです。鹿に関する知識と情熱、特性を活かす製法、ワンコに特化したジャーキーは瞬間で大福を虜にしました。試食用をおかわり連発。5mm厚/コロ肉/あばら骨/角を購入 pic.twitter.com/wnqtplX6tu
— トシ (@toshihikonakaso) 2020年3月28日
トシ on Twitter: "伊豆の鹿丸さんに伺いました。お聴きした所社長の髙山さんは、市の職員時代に培われた食用技術をワンコ向けに生かすべく創業されたそうです。鹿に関する知識と情熱、特性を活かす製法、ワンコに特化したジャーキーは瞬間で大福を虜にしました。試食用をおかわり連発。5mm厚/コロ肉/あばら骨/角を購入… https://t.co/6YnxCXeU9o"